秋の食材で作る！「カレー」の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

1年中人気のカレーは旬の食材を組み合わせて季節感のあるカレーを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介いたします。いつものカレールウでも使う食材を変えるだけで簡単にアレンジできるのがうれしいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

秋野菜たっぷり！グリーンベジカレー

ポイント

秋野菜をたくさん使った、グリーンベジカレーです。グリーンカレーも市販のペーストを使うと簡単に作れますよ。いつもと違うカレーを食べたい方におすすめの1品ですね。副菜はたんぱく質を摂取できる、えびとブロッコリーのガーリック炒めにしましょう。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目はヨーグルトを使ってさっぱりと食べられる、アボカドと生ハムのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

ワインで蒸して！マッシュルームカレー

ポイント

白ワインで蒸したマッシュルームがたくさん入った、マッシュルームカレーです。牛肉やにんじんも入って、いつものカレーで簡単にアレンジしやすいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ハッシュドれんこんにしましょう。カリッと香ばしく揚げ焼きにして食欲をそそる1品です。じゃがいものコンソメスープには、小松菜とウインナーが入っています。