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1年中人気のカレーは旬の食材を組み合わせて季節感のあるカレーを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介いたします。いつものカレールウでも使う食材を変えるだけで簡単にアレンジできるのがうれしいですね。
とろける半熟卵が見た目から食欲をそそる、ほうれん草と半熟卵のカレーです。ほうれん草が苦手な方もカレーと合わせることで食べやすくなりますよ。ほうれん草が苦手な方はほうれん草を細かく刻んで使うのもおすすめです。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、れんこんもちにしましょう。もちもち食感を楽しめる1品ですね。白菜のスープには、にんじんとベーコンも入っています。
圧力鍋で野菜をやわらかく煮込んだ、かぶとトロトロ野菜のカレーです。かぶは後から加えて煮るのがポイントです。圧力鍋がない場合は、普通の鍋でもおいしくできますよ。副菜はアボカドと白菜のコンソメサラダにしましょう。アボカドと白菜の食感の違いを楽しめる1品ですね。キャベツのコンソメスープには、にんじん、小松菜、ウインナーが入っています。
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塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
かきとベーコンのガーリックバターソテー by 西友レシピ部
野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
鮭のホイル焼き by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
肉うどん
2位
照り焼き はちみつ
3位
厚揚げ
4位
田楽
5位
煮魚
6位
さつまあげ
7位
なす 煮物
8位
大根の葉
9位
ガトーショコラ
10位
豆腐
