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1年中人気のおかずといえばハンバーグ!ハンバーグも具材やソースを変えて季節感を楽しむことができますよ。今回はいろいろな食材を使ったアレンジハンバーグを揃えました。ソースの味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めるといいですね。
あんかけにはにんじんとオクラを入れて野菜摂取量アップ!鶏むね肉から作った、むね肉と豆腐の和風あんかけハンバーグです。フードプロセッサーを使って鶏むね肉と豆腐を混ぜましょう。フードプロセッサーがない場合は、鶏ひき肉と豆腐を使ってもいいですね。副菜はアボカドとポテトの和風サラダにしましょう。ほくほくのじゃがいもとアボカドは相性抜群!ごま油を入れているので香りも増しますね。
たっぷりのきのこを使った旨味のあるソースがよく合う、ハンバーグです!きのこはしいたけ、マッシュルーム、えのきの3種類を使っているので、風味が増し食感も楽しめますね。お好きなきのこを使ってもおいしくできますよ。副菜は紫玉ねぎときゅうりのアボカド和えにしましょう。食感や風味を楽しめる1品です。紫玉ねぎを使うことで、色が加わり見た目もきれいに仕上がりますね。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー