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寒い夜には温かい湯豆腐を、家族みんなで囲んで♪ 出汁やタレ、食材によって様々なアレンジを楽しみましょう。 副菜や汁物は、食べごたえのある食材を取り入れたら、満足感のある献立に仕上がります。
春菊をたっぷりと使ったこちらのレシピ。代表的な冬野菜「春菊」は、免疫力アップに欠かせない、βカロチンやビタミンCの含有量がトップクラスと言われています。出汁にとろみを付ければ、トロリとあんかけ風に。栄養素も逃さず摂取出来ますね。 冬に美味しい「牡蠣」を使ったみぞれ汁を。こちらもなめこと大根おろしで、とろみのある仕上がり。いつまでも温かいのが嬉しいですね。
こちらはタレのみのレシピです。お好みの湯豆腐をご用意ください。あっさりとした味のイメージが強い湯豆腐も、香味野菜をたっぷり入れて、ガツンとパンチのある味に。 豆乳で作るスープを組み合わせて、味のバランスを取りましょう。無調整豆乳を選べば、カロリーが低く無添加ですので、ダイエット中の方や、夜遅い時間に食べる場合におすすめです。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく