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あっさりした鍋や辛い鍋など味付けも具材もたくさんの種類がありますね。今回はそんな鍋を主役にした献立をご紹介致します。鍋物の時は汁物ではなく、副菜が2品になるような献立にするといいですね。鍋の味付けによって、副菜の味も決めましょう。
味噌と牡蛎の旨味が相性抜群の、牡蠣の土手鍋です!旨味がしっかりしているので、ごはんにもよく合う鍋ですね。しめじやまいたけを入れていますが、お好きなきのこでも代用できますよ。副菜はかぶと厚揚げの煮浸しにしましょう。厚揚げがない場合は、油揚げでも代用できますね。副菜2品目は小松菜とえのきのごま和えにしましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草でも代用できますよ。
いろいろなアレンジが詰まったトマト鍋です。餃子の皮でラビオリ風餃子を入れて食べ応えアップ!玉ねぎ、にんじん、セロリ、ブロッコリーなどいろいろな野菜も入っているので、野菜の甘味も味わえますよ。たくさんの野菜が食べられるのもうれしいですね。副菜は食感がアクセントになる、れんこんチーズ焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜2品目はあっさりと食べられる、小かぶのサラダにしましょう。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん