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うどんは生のものであれば茹でる必要がなかったり、冷凍であれば常備できたりと手軽に食べられる食材です。今回はうどんを和だけでなく、洋でも食べられるレシピをご紹介しています。メインではたんぱく質や野菜が不足しがちなので、副菜や汁物でバランスを整えましょう。
うどんはパスタと違って茹でる手間が省けるのでより簡単に作ることができますよ。パスタよりももっちり食感が味わえます。メインでは野菜がほとんどないので、副菜と汁物でたっぷり補いましょう。ニース風サラダは、色んな食材を使ったサラダなので彩りもキレイで食卓が華やかになる一品ですよ。副菜にはシンプルに玉ねぎのコンソメスープを組み合わせましょう。
野菜をたっぷり入れた焼きうどんを作りましょう。野菜をたくさん入れることでボリュームがアップして、食べ応えがあるので食べ盛りのお子さんも喜ぶこと間違いなしのレシピです。もっとボリュームを、という時は玉ねぎや人参、きのこなどを加えても良いですね。副菜にはごまの風味が美味しいいんげんの和え物を作りましょう。少したんぱく質が少ないので、味噌汁には豆腐を入れて。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ