さやいんげんの彩りあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参をすりおろし、すりごま・しょうゆ・酢・砂糖を合わせ、塩で味をととのえます。
- 2 さやいんげんはすじを取り、塩少量を入れた熱湯でゆでます。
- 3 ２を食べやすい長さに切り、１と和えて器に盛りつけます。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- さやいんげんの彩りあえ
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□うみ□2011/01/11 21:52
摩り下ろし人参入りの和え衣がいんげんによく絡んで、さっぱりと美味しかったです♪
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