秋に食べたくなる！「炊き込みごはん」が主役の献立 6提案

「炊き込みごはん」献立のコツ

秋に一度は食べたくなる炊き込みごはん。炊き込みごはんは材料を入れて炊飯器のスイッチを押せば簡単にできるのも魅力の一つですよね。たくさん作って次の日におにぎりにして食べるのも◎。お好みの材料を入れて色んな炊き込みごはんを楽しみましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

鮭と生姜が美味しい！秋鮭の炊き込みごはん

ポイント

鮭と生姜が美味しい秋鮭の炊き込みごはんのレシピをご紹介します。生鮭が出回るのは意外と短いので積極的に食べたいですね。塩鮭しかない場合は醤油や塩の量を少な目にしましょう。メインでは野菜もたんぱく質も少ないので、副菜と汁物で補いましょう。副菜のササミとオクラの梅肉和えは梅で和えることでとってもあっさりと食べることができますよ。汁物には豆腐と小松菜の味噌汁を。

他のおすすめ献立

家にある材料で＊炊き込みごはん

ポイント

家にある材料でとっても簡単に作ることができる炊き込みごはんをご紹介します。炊き込みごはんは材料を入れて後は炊飯器に任せればできちゃうのでとっても簡単で良いですよね。鶏肉と人参、しめじの他にごぼうやえのきなどお好みの食材を入れても良いですね。副菜には焼きナスの煮びたしを組み合わせましょう。なすは火を入れることでとろとろに仕上がるのが◎。汁物には卵とわかめの味噌汁を。