和風だけじゃない！「炊き込みごはん」が主役の献立 6提案

「炊き込みごはん」献立のコツ

いろいろな具材で楽しめる炊き込みごはんは和風の味付けが多いですが、洋風の味付けもありますよ。炊き込みごはんの味付けにより、副菜や汁物を和風にするか洋風にするか決めるといいですね。今回はそんな炊き込みごはんを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

チャーシューも一緒に！炊き込みごはん

ポイント

豚バラ肉も一緒に炊飯器に入れてチャーシューも作れる、炊き込みごはんです。1度で炊き込みごはんとチャーシューができるので、忙しい時に助かりますね。豚バラ肉はしっかり焼き目をつけてから炊飯器に入れるのがポイントです。副菜はさっぱりと食べられる、菜の花のからしごま和えにしましょう。からしの量はお好みで調整してください。味噌汁はさつまいもと小松菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

具だくさん！炊き込みごはん

ポイント

野菜がたくさん入った、炊き込みごはんです。まいたけ、れんこん、たけのこ、にんじん、ごぼうと5種類の野菜が入っています。油揚げも入っているので風味が増しますね。副菜はアスパラガスも入った、鶏むね肉の照り焼き風炒めにしましょう。エリンギとにんじんも入っているので食べ応えがありますね。汁物は旨味たっぷりの、ホタテと菜の花のすまし汁にしましょう。