菜の花のからしごま和え✿ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 菜の花 100g
- 塩 少々
- 〇だし 大さじ1
- 〇うす口しょうゆ 大さじ1
- 〇すりごま 大さじ2
- 〇練りからし 小さじ1/2
作り方
- 1 塩を入れた熱湯で菜の花をさっと茹で、冷水にさらして水気をしぼり、3~4cmに切る
- 2 ボウルに〇を入れてからしを溶かすようによく混ぜる
- 3 2に1を入れて和え、器に盛る
関連情報
- 料理名
- 菜の花のからしごま和え
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