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ときどき食べたくなる「天丼」。甘辛いタレでご飯が進むという方も多いのでは? ご飯に乗せる具材はもちろんお好みで!魚や野菜も一緒に摂れるので、野菜嫌いのお子様にも食べてもらえそうですね!!大きく切った野菜が苦手なら、小さく切ってかき揚げにしても◎!
こちらでご紹介する天ぷらの衣には、水の代わりに牛乳を使います!牛乳を使うことで、外はカリッと、中はふわっとした食感に仕上がります!!牛乳にカルシウムが豊富なのは皆様もご存知だと思いますが、それ以外にもビタミンやミネラルが含まれているので、育ち盛りのお子様がいるご家庭では、料理などに少しづつ取り入れていくと良いですね! 副菜には糸こんにゃくと青大豆の和風マリネを、汁物にはほうれん草と卵のみそ汁を。
天丼には欠かせない甘辛いタレですが、こちらではタレに三温糖を使用して仕上げていきます。三温糖は上白糖に比べて栄養価が高いので、料理に合わせて使う種類を変更させるのも良いでしょう。 副菜には茶碗蒸しを作ります。蒸し器ではなく、フライパンで作ることができるのでとっても楽チン!天丼と同時進行でも作ることができます! 汁物にはニラとキャベツのみそ汁を。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ