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もやしはどんな味付けでも使いやすいので、いろいろな料理を楽しめますね。いつもの味付けに旬の食材を加えるだけでも料理の印象を変えることができますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。
旨味と風味で食欲そそる、厚揚げと豚肉ともやしと小松菜の中華炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめですよ。野菜を加えたらさっと炒めて食感よく仕上げましょう。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は電子レンジで簡単にできる、なすの中華煮びたしにしましょう。スープはピーマンときのこの中華スープをどうぞ。
おつまみにおすすめの、砂肝のスタミナホイル焼きです。砂肝の食感がアクセントになり、飽きずに食べられますね。焼き肉のたれで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はたんぱく質を補給できる、ゴーヤとさば缶の卵とじ炒めにしましょう。さば缶を使うことで簡単に旨味が増しますね。
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1位
ケチャップ炒め
2位
鶏肉 煮物
3位
大同
4位
無限ピーマン
5位
味噌炒め
6位
バター醤油炒め
7位
豆苗
8位
かぼちゃ
9位
ハヤシライス
10位
トルティーヤ
