簡単メインに！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約食材のもやしは1年中大活躍してくれる野菜ですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。副菜でも使いやすいもやしですが、しっかりボリュームのあるおかずでも使えますよ。どんな味付けでも合わせられるのもうれしいポイントですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

もやしたっぷり！蒸し鶏と豆もやしのごまだれ

ポイント

たっぷりのもやしであっさりと食べられる、蒸し鶏と豆もやしのごまだれです。もやしは豆もやしを使うことで食べ応えが増しますね。かいわれ大根がない場合は、ブロッコリースプラウト等でも代用できます。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、ピーマンとおくらの明太子炒めにしましょう。明太子を使うと味付けが簡単になるので、忙しい時にもうれしいですね。

他のおすすめ献立

節約にもうれしい！ピリ辛豚ニラもやし炒め

ポイント

豚こま切れ肉を使って節約にもうれしい、ピリ辛豚ニラもやし炒めです。ねぎやにんにくを使うことで風味が増し、食欲をそそりますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですよ。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は食感を楽しめる、切り干し大根ときくらげの中華和えにしましょう。切り干し大根は加熱せずに使うので、しっかり揉み洗いするといいですね。