ごちそうにもなる！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

もやしは節約の味方！1年中使いやすいですが、料理によってはボリュームが少なく食べ応えがないことも。今回はそんなもやしの豪華で食べ応えのあるレシピを集めた献立をご紹介致します。野菜は緑黄色野菜も入った献立にして、いろいろな野菜を摂取できるようにするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり！もやしと豚の冷しゃぶ

ポイント

豚肉の余分な脂がなくなりさっぱりと食べられる、もやしと豚の冷しゃぶです。豆板醤やにんにくを使った食欲をそそる手作りたれでいただきましょう。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は人参とセロリの甘辛炒めにしましょう。人参のオレンジ色とセロリの黄緑色がきれいな1品ですね。味噌汁は風味豊かな、かぼちゃとねぎの味噌汁をどうぞ。

他のおすすめ献立

電子レンジで！豚バラともやしのポン酢蒸し

ポイント

電子レンジで簡単にできる、豚バラともやしのポン酢蒸しです。耐熱皿にもやしと豚肉を広げのせ、調味料をかけて電子レンジで加熱するだけ！さっとごはんを作りたい時におすすめの1品です。副菜は大根とトマトのからし和えにしましょう。めんつゆやからしで簡単に味付けでき、野菜の食感を楽しめる1品です。小松菜の味噌汁には、玉ねぎとえのきを入れています。