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1年中使えて節約にうれしいもやしは炒めるだけではなく、いろいろな料理に使えますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。献立の中にしっかり緑黄色野菜も取り入れて野菜のバランスも考えるといいですね。
焼肉のたれで味付けできる、もやしとニラの豚つくねです。冷蔵庫に余っているたれも無駄なく使え、簡単に味付けできるのがうれしいですね。もやしと一緒にニラも入れているので風味が増し、見た目のアクセントにもなります。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとまいたけのおかか炒めにしましょう。まいたけを使うことで風味が増しますね。副菜はかぼちゃと大根の味噌汁にしましょう。
豚肉を入れて旨味が増した、ニラともやしのチヂミです。豚肉を入れることで食べ応えが増しますね。市販のチヂミ粉を使うと簡単にできるので、初めての方でも挑戦しやすくおすすめです。副菜はセロリとトマトのナムルにしましょう。セロリの葉の部分も一緒に入れると彩りよく仕上がりますよ。スープはたんぱく質を補給でき食べ応えのある、サムゲタン風スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
