夏野菜と合わせて！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

1年中扱いやすいもやしは、夏食材と合わせて季節感のある料理を楽しむといいですよ！今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしを炒める時は、炒め過ぎると水分が出てくるので、さっと炒めて食感良く仕上げましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食感良く！もやしとピーマンと豚肉のシャキシャキ野菜炒め

ポイント

忙しい時にもおすすめの、もやしとピーマンと豚肉のシャキシャキ野菜炒めです！さっと炒めるだけでできるので、時間がない時にも作りやすいですね。食感良く仕上げるために、さっと炒めて仕上げましょう。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整できます。副菜は彩りもきれいな、小松菜としめじとにんじんのナムルにしましょう。スープはシンプルなわかめスープです。

他のおすすめ献立

味付け簡単♪もやしと卵とトマトのチリソース炒め

ポイント

スイートチリソースを使って簡単にできる、もやしと卵とトマトのチリソース炒めです！生春巻きのソースとしてもよく使われるスイートチリソースですが、炒め物で無駄なく使えるのもうれしいですね。パセリはない場合は、小口切りにした細ねぎなどでも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ピリ辛えのきで中華な和え物にしましょう。スープはタンパク質を補給できる、小松菜と豆腐の中華風スープをどうぞ。