連休中でも楽しめる「もやし」が主役の献立 5提案

「もやし」献立のコツ

節約といえばもやしですね。でも毎回使うと飽きてしまいます。そんなもやしのレパートリーを増やせれば飽きもこず楽しめますね！炒めるだけではもやしということがひと目でわかってしまうので、見た目からはもやしと気づかない料理も良いですね。淡泊なもやしはしっかりした味付けが多いので副菜でメリハリを。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

こんがり*焼き豚のあんかけ

ポイント

圧力鍋を使うことで簡単にできる、連休中のおもてなしにもおすすめの焼き豚あんかけ！あんかけがかかるともやしと焼豚も一緒に食べやすくなりますね。副菜はアクセントのあるいかとトマトのピリッとポン酢和えにしましょう。彩りもきれいでさっぱり、ピリッと頂けます。いかとトマトの旨味で食欲もそそり、食感も楽しめる1品ですね。味噌汁には他の野菜を入れても良いですね。

他のおすすめ献立

巻くだけ！もやしの豚巻き蒸し焼き

ポイント

肉巻きレシピはたくさんありますが、もやしを巻くことで肉を巻く前に野菜を切ったりなど下処理の必要もないのでもやしを巻くだけで簡単に作れますね。ゆず胡椒や大葉、ねぎなどお好みの薬味を添えて頂きましょう。副菜はなすとピーマンを甘辛く炒めましょう。作り置きしておつまみやお弁当にもおすすめの1品ですよ。ごま油を使うと香りもプラスされますね。