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節約といえばもやしですね。でも毎回使うと飽きてしまいます。そんなもやしのレパートリーを増やせれば飽きもこず楽しめますね!炒めるだけではもやしということがひと目でわかってしまうので、見た目からはもやしと気づかない料理も良いですね。淡泊なもやしはしっかりした味付けが多いので副菜でメリハリを。
圧力鍋を使うことで簡単にできる、連休中のおもてなしにもおすすめの焼き豚あんかけ!あんかけがかかるともやしと焼豚も一緒に食べやすくなりますね。副菜はアクセントのあるいかとトマトのピリッとポン酢和えにしましょう。彩りもきれいでさっぱり、ピリッと頂けます。いかとトマトの旨味で食欲もそそり、食感も楽しめる1品ですね。味噌汁には他の野菜を入れても良いですね。
肉巻きレシピはたくさんありますが、もやしを巻くことで肉を巻く前に野菜を切ったりなど下処理の必要もないのでもやしを巻くだけで簡単に作れますね。ゆず胡椒や大葉、ねぎなどお好みの薬味を添えて頂きましょう。副菜はなすとピーマンを甘辛く炒めましょう。作り置きしておつまみやお弁当にもおすすめの1品ですよ。ごま油を使うと香りもプラスされますね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵