節約食材代表！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約食材と言えば、まず挙げられるのが「もやし」ですね。もやしを使いこなせれば、節約したい！という時やボリュームをアップさせたいという時に大活躍！もやしは意外と足が早いので、早めに使い切るのも大切なポイントですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜をたっぷり食べたい時に嬉しい！マーボーもやし

ポイント

もやしを入れるだけでお安くボリューム満点レシピの完成です！豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使用すればさらにお安く。給料日前には有難い一品ですね。辛いのが苦手な方は豆板醤の量で調整してください。副菜にも節約食材カニカマを使ったレシピを。たくさん作っておけばお弁当のおかずにもなりますね。ねぎを散らせば彩り豊かに。汁物には乾燥わかめを入れたスープを。生姜を入れることでアクセントに。

他のおすすめ献立

お肉ではなく厚揚げを使って節約ヘルシー！野菜炒め中華あんかけ

ポイント

お肉の代わりに厚揚げを使用することで、お財布にも優しいですし、ヘルシーなので安心して食べられますね。厚揚げは油抜きをすればもっとヘルシーに仕上げることができますよ。切って炒めるだけの2ステップで簡単にできちゃうのも外せないポイントですね！副菜には春雨サラダを。ちくわを入れて量増ししましょう。隠し味に辛子を入れることがミソのようですね！汁物にはトロトロの白菜スープを。