大量消費にもおすすめ！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

旬のキャベツは使いやすく、旬の時期こそ安価で購入しやすいのでレパートリーを増やしておきたいですね。キャベツがたくさんある時にもおすすめの大量消費できるレシピもありますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！キャベツ入りレバニラ炒め

ポイント

食欲そそりごはんによく合う、キャベツ入りレバニラ炒めです。キャベツが入ることで食べ応えが増しますね。焼き肉のたれを使って簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいものマヨ塩昆布にしましょう。塩昆布を入れることで簡単に旨味が増し、、さつまいもの甘味が引き立つ1品ですね。スープは野菜たっぷり酸辣湯をどうぞ。

他のおすすめ献立

ベーコン入り！キャベツときくらげの卵炒め

ポイント

ベーコンも入って旨味が増して彩りのきれいな、キャベツときくらげの卵炒めです。きくらげの食感がアクセントになり、飽きずに食べられますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はかぼちゃと高野豆腐のにんにくオイスターソース煮にしましょう。オイスターソースの旨味があるので、ごはんにも合いおつまみにもおすすめですよ。高野豆腐を使っているのでたんぱく質補給にもおすすめです。