メイン食材におすすめ！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

キャベツは旬の時期には安価で購入しやすく、メイン食材としてもたっぷり使いやすいのがうれしいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。炒め物にも煮物にも使えるので、いろいろな料理を楽しめますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

簡単！キャベツと鶏肉のトマト煮

ポイント

切って煮込むだけで簡単にできる、キャベツと鶏肉のトマト煮です。トマト缶を使えば簡単に味付けできますね。カットトマト缶がない場合は、ホールトマト缶を使って潰しながら煮るといいですよ。副菜はほうれん草ベーコンとじゃがいものガーリックソテーにしましょう。にんにくを効かせているので食欲をそそり、おつまみにもおすすめですよ。副菜2品目は、にんじんのナッツサラダをどうぞ。

他のおすすめ献立

旨味広がる！たらとキャベツのコンソメ煮

ポイント

たらの旨味と野菜の甘味をしっかり味わえる、たらとキャベツのコンソメ煮です。にんにくの香りもあり、食欲をそそりますね。シンプルな味付けなので、簡単にできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼きにしましょう。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。オーブンがない場合は、オーブントースターで焼くといいですね。