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和食にも中華にも合うキャベツ。キャベツなどの葉物はカットしたものより、丸ごと購入してめくって使うと日持ちがするのでおススメです。レパートリーが豊富だと最後まで飽きることなく、美味しく食べきることができますよ。是非丸ごとのキャベツを最後まで楽しみましょう。
夏バテ予防に役立つ豚肉とキャベツのにんにく炒めのレシピをご紹介します。豚肉とにんにくの組み合わせは夏バテ予防におススメなので是非取り入れて頂きたい食材です。キャベツの食感を楽しみたいので炒めすぎには気を付けましょう。 副菜にはパプリカのマリネを。パプリカは彩りがキレイなので、食卓を華やかにしてくれますね。汁物にもお野菜をたっぷりと入れて野菜たっぷりの献立に仕上げましょう。
重ねて蒸していくだけで簡単な鮭とキャベツの蒸し煮を作りましょう。生鮭がなければ塩鮭でも良いですが、その際は味付けには気を付けましょう。にんにくを入れることで旨味もアップしてより美味しく仕上がりますよ。 副菜にはつるむらさきの和え物を組み合わせましょう。小松菜やほうれん草などの青菜でもOK。かつお節を乗せることで栄養も旨味もアップしますよ。汁物にはなすのお味噌汁をどうぞ。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子