野菜たっぷり!コンソメスープ♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり!コンソメスープ♪
  • 約15分
  • 300円前後
alohawaii**
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体が温まります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆材料の準備☆
    ブロッコリー→一口大に
    ベーコン→1cm幅に切る
    玉ねぎ→薄切り
    人参→薄くいちょう切りにそれぞれする。
  2. 2 ☆炒める☆
    鍋に油を敷き、ベーコン・玉ねぎ・人参を炒める。
  3. 3 ☆煮込む☆
    野菜に火が通ったら●を入れ約5分弱火で煮込む。ブロッコリーを入れ、更に5分火にかけ、塩・こしょうで味を調え出来上がり。

きっかけ

低カロリーでお野菜を沢山食べれるスープを作りたかったので。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは火が通りやすいので、後で入れたほうがちょうど良い硬さになります。

  • レシピID:1570000282
  • 公開日:2010/11/25
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カテゴリ
コンソメスープ
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コンソメスープ ブロッコリー 野菜 ブイヨン
料理名
コンソメスープ
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