貧血予防に♪ネバネバつるむらさきのおかか醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- つるむらさき 1束
- 醤油 小さじ1
- 花かつお 適量
作り方
- 1 つるむらさきは、よく洗い耐熱容器に入れ、電子レンジ500Ｗで2分間加熱し、冷水にサッとさらし、軽く絞り５～7cm幅に切る。
- 2 ボウルにつるむらさき、醤油を入れ味をなじませてから、かつお節を入れてかるく混ぜ合わせ、器に盛る。
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- その他の野菜
- 料理名
- つるむらさきのおかか醤油和え
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。
夫と息子（２歳）の三人家族です。
最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。
薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
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あとぶー2011/08/08 19:45
今年 ツルムラサキ 植えてよかったです～♪
ちょっと こういうのが食べられるって良いですね 美味しいです
ご馳走様♪
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