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ブロッコリーと旨味たっぷりの魚介類の相性は抜群ですね。今回はブロッコリーを主役にした献立をご紹介いたします。ブロッコリーの茎の部分も捨てずに一緒に使うといいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
バターやにんにくの香りが食欲をそそる、ブロッコリーとシーフードミックスのバター炒めです。冷凍のシーフードミックスを使って簡単にできる1品ですね。おつまみにもおすすめですよ。副菜はパプリカとピーマンハムのさっぱり和えにしましょう。パプリカとピーマンの組み合わせで色鮮やかな1品ですね。ハムを入れることで簡単に旨味が増しますよ。
牡蠣の旨味がブロッコリーによく合う、牡蠣とブロッコリーのバターソテーです。ブロッコリーは下茹でし過ぎないよう注意しましょう。牡蠣は中までしっかり火を通して仕上げるといいですね。副菜は風味豊かな、春菊とえのきのさっぱりお浸しにしましょう。野菜はさっと茹で、しっかり水気を切るのがポイントです。スープはにんじんとキャベツのコンソメスープにしましょう。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌