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鮮やかな緑色は食卓を明るくしてくれますね。ブロッコリーは炒めても煮てもおいしいのでいろいろな料理に挑戦してみましょう。ブロッコリーの茎も食べられるので一緒に使うと無駄をなくせますよ。煮込む時は煮込み過ぎに注意し、形を活かして料理を仕上げたいですね。
いかの旨味が広がるいかとブロッコリーの中華炒めです!ごはんにも良く合う1品ですね。いかは炒め過ぎるとかたくなるのでさっと炒めましょう。副菜は蒸しなすのしょうが風味お浸しにしましょう。しょうがの風味を効かせておつまみにもおすすめの1品になりますよ。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。スープはおくらと春雨の中華スープにしましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら