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ほうれん草は鮭やいか等人気の組み合わせがたくさんあり、いろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めて統一感のある献立にしましょう。
寒い日に食べたくなる、ほうれん草とベーコンのクリームグラタンです。クリーミーでほうれん草とも相性抜群な組み合わせですね。オーブンがない場合は、オーブントースター等で焼くといいですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、にんじんと鶏むね肉パセリの粒マスタードサラダにしましょう。鶏むね肉を使っているので、たんぱく質補給におすすめの1品です。
ほうれん草をたっぷり巻いた、ほうれん草の肉巻きです。ほうれん草を大量消費したい時にもおすすめの1品ですね。いつもの調味料で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜はこんにゃくとピーマンとにんじんの甘辛炒め煮にしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの、ごはんによく合う1品です。味噌汁は甘味を味わえる、キャベツとさつまいもの味噌汁にしましょう。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ