メインで使える！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

鮮やかな緑色のほうれん草はメイン食材として主菜に使うのもおすすめです。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。どんな味付けでも調理しやすいので、主菜の味付けにより副菜や味付けを決めて献立に統一感を出しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！鶏肉とほうれん草のソテー

ポイント

にんにくの風味が加わり食欲そそる、鶏肉とほうれん草のソテーです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ほうれん草は茹でたものを使うので、さっと炒めて仕上げましょう。副菜はベーコンポテトサラダにしましょう。ベーコンを入れることで簡単に旨味が増し、炒めることで香ばしさも加わりますね。スープはトマトを入れて鮮やかな、レタスとトマトのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

味付け簡単！ほうれん草牛肉エリンギ炒め

ポイント

塩こしょうと醤油で簡単に味付けできる、ほうれん草牛肉エリンギ炒めです。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時におすすめですよ。仕上げに醤油を加えて香ばしさを加えましょう。副菜は豆苗とにんじんとツナの和え物にしましょう。豆苗とにんじんを入れることで鮮やかな1品になりますね。ツナを入れることで旨味が加わり、おつまみにもおすすめです。