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カルシウム摂取にもおすすめの小松菜はさっと炒めて簡単おかずも作れますよ。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整して献立全体でバランスを取れるといいですね。
ザーサイの風味が食欲そそる、小松菜とザーサイのにんにく炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉等でも代用できます。副菜はさっと和えるだけで簡単にできる、アボカドとトマトのごま油和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。キャベツの中華スープには、にんじんとねぎも入れています。
節約にもおすすめの、鶏レバーと小松菜のオイスター炒めです。にんにくやオイスターソースを使ってレバーの臭味も気にならず食べやすいですよ。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、中華風茶碗蒸しにしましょう。副菜2品目は食感を楽しめる、切り干し大根のバンバンジーサラダをどうぞ。切り干し大根はしっかり水で揉み洗いしてから使うといいですね。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー by 長野県須坂市
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
1位
ピーマン
2位
エビ
3位
さつまいも
4位
豆腐
5位
じゃがいも
6位
ホットケーキミックス
7位
いんげん
8位
スイカ
9位
薫
10位
親子丼