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小松菜はいろいろな使い方ができるので、料理の幅が広がりますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。カルシウムを摂取したい時にもおすすめの野菜なので、子どもから大人までみんなで食べておきたい野菜です。
初めてでも簡単に作れて失敗なしの、ベーコンと小松菜のクリームシチューです。小松菜を入れることで彩りがよくなるのもうれしいですね。いつもお使いのクリームシチュールウで簡単にできますよ。副菜はベビーほたてとアスパラのバター醤油炒めにしましょう。ほたての旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、トマトとアボカドとベビーリーフのサラダをどうぞ。
いろいろな食感を楽しめ飽きずに食べられる、小松菜とたこと長芋のガーリック炒めです。小松菜の緑色とたこの赤色がきれいな1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、にんじんとツナのラペにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増しますね。かぼちゃのコンソメスープには、ブロッコリーとえのきが入っています。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび