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小松菜はさっと炒めるだけでもおかずになるので、忙しい時の簡単ごはんにおすすめの食材です。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。鮮やかな緑色を活かして、加熱し過ぎないよう注意するといいですね。
にんじんも入って彩りのきれいな、白菜と鶏むね肉と小松菜のうま煮です。見た目の彩りがきれいだと、食欲をそそられますね。オイスターソースで旨味が増し、ごはんによく合う１品です。副菜はおつまみにもおすすめの、中華くらげのちくわときゅうり和えにしましょう。ちくわが入っているのでたんぱく質補給にもおすすめです。スープは豆腐や卵が入ってたんぱく質補給になる、酸辣湯スープをどうぞ。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセントになる、鶏むね肉と小松菜の柚子胡椒炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。柚子胡椒は最後に加えるのがポイントです。副菜はお弁当にもおすすめの、春菊とにんじんのごま和えにしましょう。野菜を茹でた後はしっかり水気を絞るといいですね。じゃがいもの味噌汁には、白菜と玉ねぎも入っています。
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1位
甘酢あん
2位
ぜんざい
3位
たけのこ
4位
もやし
5位
こんにゃく
6位
かつお
7位
スイーツ
8位
豚肩 塩
9位
わらび
10位
水菜サラダ
