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忙しい年末年始でしたが、簡単にできるごはんで日常生活に戻していきたいですね。さっとできる炒め物で小松菜と一緒にいろいろな食材を摂取して栄養のバランスを取れた献立にしましょう。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。
チーズがよく合う、小松菜とたらのふわふわチーズ卵炒めです。小松菜の緑色が良く映え、見た目もきれいな1品ですね。チーズを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、きのことベーコンのアヒージョをどうぞ。旨味のある食材を使っているので、食欲をそそりますね。スープは具だくさんな、大根のコンソメスープにしましょう。
しょうがの風味が加わりごはんによく合う、小松菜の牛肉炒めです。小松菜と下味をつけた牛肉を炒めるだけで簡単にできますね。炒め過ぎに注意し、小松菜の食感よく仕上げましょう。副菜は風味豊かな、春菊とにんじんのにんにく醤油和えをどうぞ。汁物は具だくさんで食べ応えのある、アラの味噌汁にしましょう。旨味たっぷりで、冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしいですよ。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー