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どんな料理でも使いやすい小松菜は主菜、副菜、汁物なんでもおいしくできますね。今回は小松菜を主菜にした献立をご紹介します。小松菜は茎と葉に切り分け、茎の部分を先に加熱し葉の部分の加熱し過ぎに注意しましょう。
忙しい時におすすめ!さっと炒めるだけで簡単にできる豚肉と小松菜のめんつゆ炒めです!豚肉はこま切れ肉を使うと切らずにそのまま炒めることができますね。味付けはめんつゆをだけなので失敗もなく簡単です。仕上げに水溶き片栗粉でおこのみのとろみをつけましょう。副菜はアボカドと人参のわさび和えにしましょう。野菜を切って和えるだけなのであと1品欲しいときにもおすすめです。
切った材料を鍋に入れて蒸すだけの鶏肉と小松菜の酒蒸しです!味付けも簡単なので料理が苦手な方にもおすすめです。フライパンで作っても良いですね。副菜はオクラとちくわのおかか醤油炒めにしましょう。一緒に人参も入っていて彩りもきれいなのでお弁当にもおすすめですね。味噌汁はじゃがいもとまいたけの味噌汁にしましょう。まいたけがない場合は他のきのこでも代用できます。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵