人気の唐揚げで！「ごぼう」が主役の献立 5提案

「ごぼう」献立のコツ

ごぼうの人気料理には唐揚げがありますね。食欲をそそりついつい食べたくなる唐揚げは、他の食材と合わせて作ることもできますよ。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介致します。主菜が揚げ物なので、副菜は揚げ物以外の調理法にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げ焼きで！サクサク柔らかごぼうの唐揚げ

ポイント

揚げ焼きで簡単にできる、サクサク柔らかごぼうの唐揚げです。ごぼうは調味料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱してから片栗粉をまぶして揚げるので、漬け込む必要がなく揚げ時間の短縮にもなりますね。副菜は食べ応えのある、鷄むね肉のねぎ南蛮漬けにしましょう。鶏むね肉は揚げずに焼いて作れるのがうれしいですね。おつまみにもおすすめの1品です。

他のおすすめ献立

お弁当にも！豚肉とごぼうの唐揚げ

ポイント

食欲をそそりお弁当にもおすすめの、豚肉とごぼうの唐揚げです。豚こま切れ肉と茹でたごぼうに下味をつけて丸めて揚げています。豚肉を合わせることで食べ応えが増しますね。副菜はさっぱりと食べられる、豆腐とアボカドの簡単サラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるのもうれしいですね。わさびの量はお好みで調整してください。小松菜とさつまいもの味噌汁には、油揚げも入っています。