使い方いろいろ！「トマト」が主役の献立 6提案

「トマト」献立のコツ

旬のトマトは安価で購入しやすく節約にもなりますね。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。忙しい時はさっと炒めるのがおすすめです。時間のある時は炒め物以外の使い方に挑戦してみてはいかがでしょう。副菜は主菜とは違う調理法の料理にするといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

相性抜群！トマトとたまごの水餃子

ポイント

炒め物にしてもおいしい組み合わせを餃子にした、トマトとたまごの水餃子です。中の具も鮮やかできれいですね。いつもの餃子に飽きた時にもおすすめです。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、ズッキーニとなすのオイスター炒めにしましょう。野菜の切り方を揃えて見た目もきれいに仕上げるといいですね。副菜2品目はたんぱく質を補給できる、ささみときゅうりの中華サラダにしましょう。

他のおすすめ献立

甘味がポイント！鶏肉ときゅうりのマーマレード入りトマト炒め

ポイント

余っているマーマレードで味付けできる、鶏肉ときゅうりのマーマレード入りトマト炒めです。きゅうりは炒め加減で食感が変わるので、お好きな食感になるように仕上げましょう。マーマレードの風味と甘味が鶏肉にもよく合いますね。副菜はおつまみにもおすすめの、焼きなすにしましょう。小松菜の味噌汁には、玉ねぎとじゃがいもを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。