鶏肉ときゅうりのマーマレード入りトマト炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は一口サイズに切り、片栗粉をまぶし、フライパンで少々こんがりがつくまで焼く。
きゅうりは皮を３箇所ぐらい剥きしま目にしたら、乱切りに。
トマトも皮を剥き、乱切りに。 - 2 ①の肉が焼いたら、トマトを入れて、トマトから汁が出るぐらいまで中火で炒める。
-
3
トマト汁が出たら、きゅうりを入れて、●も入れる。
火を弱くし、味が満遍なく絡むように炒める。
きゅうりのお好みの固さになるまで炒めれば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 鶏肉のトマト炒め
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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夏野菜だって食べれるよ♪