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お菓子作りにも大活躍のさつまいもですが、メイン食材としてしっかり夕飯のおかずになりますよ。中でも豚肉との相性抜群!人気の組み合わせでごはんがすすむこと間違いなし。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介いたします。
いつものハンバーグと見た目の変化を楽しめる、スイートポテト風さつまいもひじきバーグです。さつまいもの潰し加減でお好みの食感に変えられますね。スパイスがない場合は、入れなくても大丈夫です。副菜は旨味たっぷりでおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとボイルホタテの炒め物です。ブロッコリーは茎の部分も一緒に炒めるのもおすすめですよ。スープは具だくさんな、野菜たっぷりコンソメスープにしましょう。
程良い酸味で食欲そそる、さつまいもとかぼちゃと豚肉の黒酢炒めです。コクのある味付けでごはんがすすむ、さつまいもとかぼちゃと豚肉の黒酢炒めです。豚こま切れ肉ですが、少し塊にして揚げることで食べ応えが出ますね。副菜はほうれん草ともやしとにんじんの中華和えにしましょう。彩りがきれいで、食感を楽しめる1品です。野菜は茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切って調味料と和えましょう。
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つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ