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さつまいもは魚ともお肉とも相性抜群!旨味のある食材を合わせると、さつまいもの甘味もしっかり味わえますね。今回はそんなさつまいもの人気レシピを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
カリッとなるまで焼いた厚揚げの香ばしい風味を楽しめる、さつまいもと厚揚げの甘辛炒めです。甘辛い味付けがよく合い、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、小松菜とベーコンの煮びたしにしましょう。小松菜と油揚げの煮びたしも人気ですが、主菜に厚揚げを使っているので、今回はベーコンを入れて旨味と色味をプラス!
いかの旨味がさつまいもに染み込んで食欲そそる、さつまいもといかの炒め煮です。ごはんがすすみ、おつまみにおすすめですね。いかは下処理済みのものを購入すると簡単に作りやすいですよ。いかは大きさにより入れる量を調整しましょう。副菜はブロッコリーのピーナッツ和えをどうぞ。人参も入って彩りのきれいな1品ですね。しょうがパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム