アレンジいろいろ！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

おかずとしても味わいたいさつまいも！どんな味付けでも使えるので、しっかりおかずになりますよ。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介致します。主菜の調理法と副菜の調理法を変えて、飽きずに料理を楽しめる献立にしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味ぎゅっと！鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮

ポイント

野菜の水分で蒸し煮にするから鶏もも肉の旨味や野菜の甘味をしっかり味わえる、鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮です。旨味のある辛味は食欲をそそり、ごはんによく合いますね。副菜は彩りのきれいな、野菜たっぷりナムルにしましょう。もやしは豆もやしを使うことで食べ応えが出ますね。食欲をそそる香りが広がり、おつまみにもおすすめですよ。スープはシンプルな、大根とわかめの韓国風スープをどうぞ。

他のおすすめ献立

チーズとろ～り♪チーズタッカルビ

ポイント

とろけるチーズが食欲そそる、チーズタッカルビです。鶏もも肉やさつまいもの他にもたっぷり野菜を入れて食べ応えがあり、ごはんにも合う1品ですね。副菜はおつまみにおすすめの、きゅうりとにらの韓国風にしましょう。食感を楽しめ、飽きずに食べられますよ。スープはふんわり卵がおいしい、韓国風わかめスープにしましょう。しめじがない場合は、えのき等他のきのこでも代用できます。