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大根は手羽元や豚バラ肉等の肉類との相性抜群で人気料理がたくさんありますね。あっさりしている大根は旨味のある魚介類ともよく合いますよ。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介いたします。魚介類と合わせて食欲をそそる献立にしましょう。
しっかり味を染み込ませていただく、いか大根です。前日作っておけば、旨味たっぷりの食欲をそそるおかずができますね。大根にいかの旨味が染み込みごはんがすすみますよ。副菜は風味豊かな、春菊としめじのサラダにしましょう。にんにくや鷹の爪を使って、おつまみにもおすすめの1品ですね。ごぼうの味噌汁には、にんじんと玉ねぎも入っています。
優しい旨味が広がる、えびと大根のクリームシチューです。大根の他に玉ねぎやにんじん、いんげんも入っているので彩りがよくなりますね。市販のクリームシチュールウを使うので簡単に作りやすいですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ほうれん草とマッシュルームのバター醤油炒めにしましょう。にんじんも入っているので彩りがきれいですね。
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1位
大根
2位
煮物
3位
ごぼう
4位
クリスマス
5位
オイスターソース
6位
玉ねぎ
7位
カレー粉
8位
酢
9位
ステーキ
10位
豆苗
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