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忙しくても簡単でおいしいごはんが並ぶとうれしいですよね。今回は旬の大根を使って簡単にできる献立をご紹介致します。大根が葉付きの場合は、葉の部分も一緒に使うと栄養価が増すのでおすすめです。無駄なく使って彩りもきれいな献立にするといいですね。
いろいろな野菜の甘味を味わえる、大根のポトフです。大根の他に玉ねぎ、じゃがいも、人参、ブロッコリーが入っているので、栄養のバランスが取りやすいのがうれしいですね。煮込むだけで簡単にできますよ。副菜はえびが入ってたんぱく質の補給にもおすすめの、れんこんとえびとキャベツ炒めをどうぞ。パプリカも入っているので彩りがきれいな1品ですね。
甘辛い濃厚な味わいでごはんによく合う、豚バラ大根味噌照り煮です。大根に旨味が染み込み、食欲をそそられますね。豚バラ肉は塊肉を使う場合は、食べやすい大きさに切って使いましょう。しっかり煮絡めて味を馴染ませるといいですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、水菜と白菜のおかか和えにしましょう。電子レンジで加熱後、水気がある場合は水気を切ってから調味料をかけるといいですね。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌