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相性抜群の大根とひき肉！味付けを変えるといろいろな料理を楽しめますね。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。主菜の彩りがなく寂しい場合は、副菜や汁物で緑黄色野菜を取り入れて鮮やかな食卓になるようにしましょう。
バターを入れてコクが増した、ひき肉と大根の味噌バター煮です。味噌を使ってるのでごはんにもよく合い、食欲をそそる1品ですね。バターは最後に加えて風味を残すのがポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、ピリ辛かぼちゃ炒めにしましょう。にんにくとしょうがの風味もあり、食欲をそそる1品です。生のにんにくとしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
味噌とクリームチーズで味付けした、ひき肉と大根の味噌クリーム煮です。濃厚な旨味が広がり、食欲をそそる1品ですね。味噌がだし入りではない場合は、水の代わりにだし汁を使うといいですよ。副菜はたんぱく質を補給できる、ブロッコリーとツナ炒めにしましょう。にんにくの香りが食欲をそそる1品です。スープは白菜とにんじんの和風スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
