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冬至の今日はかぼちゃを使った料理がいいですね!旬のかぼちゃはおいしい料理がたくさん。冬らしい寒い日におすすめの料理にすると季節感も感じられますよ。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。
市販のシチュールウがなくても簡単にできる、ひき肉とかぼちゃのシチューです。米粉や豆腐を使っていつもと違うシチューが味わえます。かぼちゃを入れることで見た目も鮮やかになりますね。副菜はガーリックソースでいただく、大根のステーキにしましょう。にんにくの香りが食欲をそそり、おつまみにもおすすめです。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、白菜とブロッコリーのツナサラダにしましょう。
人気のハンバーグに角切りにしたかぼちゃを入れた、かぼちゃ入りハンバーグです。いつものハンバーグにかぼちゃを入れるだけなので簡単に作れますね。副菜はシャキシャキの食感がアクセントになる、大根とセロリとレタスのアンチョビサラダです。ピクルスは他のピクルスでも代用できます。風味豊かで旨味もあり、おつまみにもおすすめの1品です。スープはにんじんも入って鮮やかな、ほうれん草入りコンソメスープにしましょう。
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1位
キウイ
2位
生姜
3位
梅干し
4位
ナツメグ
5位
生姜焼き
6位
しゅんぎく
7位
オートミール
8位
もち麦ご飯
9位
さわら
10位
焼売