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甘くておいしいかぼちゃもしっかりおかずになりますよ!ピリ辛な味付けにすると甘味も引き立ちますね。いろいろな味付けで甘味を活かしましょう。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。彩りもきれいな料理になるよう、加熱し過ぎて崩れないよう注意しましょう。
カレー風味で食欲そそる、かぼちゃと豚肉の和風カレー炒めです!ごはんにもよく合う炒め物ですね。カレー粉だけではスパイシーになりますが、みりんやケチャップも入れているので甘味も加わりますよ。副菜はトマトとおくらの海苔わさび和えにしましょう。さっぱりと食べやすく、おつまみにもおすすめの1品です。味噌汁は甘味を楽しめる、キャベツと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
かぼちゃが甘くて苦手な方にもおすすめの、かぼちゃと鶏もも肉のしょうが煮です!しょうがを効かせると簡単に風味が変わりますよ。生のしょうがを使ってもおいしくできますね。副菜はにんじんとえのきのピリ辛塩昆布炒めにしましょう。さっと炒めて簡単にできる1品です。お弁当にもおつまみにもおすすめですよ。鷹の爪の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ