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簡単で美味しい♪かぼちゃと鶏もも肉の生姜煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単で美味しい♪かぼちゃと鶏もも肉の生姜煮
  • 500円前後

煮るだけなので簡単なんですが、おふくろの味に仕上がりました。かぼちゃの煮物料理には生姜を是非入れてみてください。
薄切りにして朝のサンドウイッチの具にもオススメ

作り方

  • 1

    一口大に切った肉は、油を敷いた鍋で表面を焼く。

    鍋にかぼちゃ、★の材料を全部投入。

  • 2

    沸騰してから中火で更に10分煮たら、仕上げの生姜を入れ、もう2分煮たら完成。

    鍋の性能にもよるので、かぼちゃの火の通り具合により時間調整してください

きっかけ

生姜とかぼちゃって相性抜群だって、世間一般ではあまり知られていないのか・・・
こんなに美味しい煮物、誰かに教えずにはいられません。

おいしくなるコツ

甘辛いのがお好きな方は、醤油、砂糖、みりんを少し多めに入れてください。

レシピID: 1410000775

公開日:2011.02.01

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つくったよスタンプ 6件

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.08.27

    柔らかく美味しくできました!生姜、合いますね〜また作ります♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.05.10

    とても美味しく出来ました♪
    素敵なレシピありがとうございます(о´∀`о)

    レポートありがとう!

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  • 2012.04.26

    リピしてます♪♪鶏肉を一緒に煮るとボリュームが出て、メインになりますね♪美味しく頂いてます♪

    「リピ」この二文字に、私かなり舞い上がっております(笑)何より嬉しいその言葉、本当にありがとうございます~。翌朝マヨネーズと一緒にパンに挟んでサンドも絶品です。

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  • 2011.10.02

    とっても簡単で助かりました!ほっこり優しい味で美味しかったです(^^)

    ありがとうございます~♪我家では翌朝カボチャを潰し、肉をこまかく切ってマヨネーズと一緒にパンにサンドして二度美味しくいただいています♪是非お試しを!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃと鶏もも肉の生姜煮
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
かぼちゃ鶏肉もも肉

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