簡単で美味しい♪かぼちゃと鶏もも肉の生姜煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉（一口大に切る） ２枚
- かぼちゃ（一口大に切る） 1/4個
- ★醤油、酒、みりん、砂糖、粉末ダシ 各大さじ１
- ★すりおろし生姜（市販チューブ） ４センチ
- ★水 300ＣＣ
- 仕上げの生姜（市販チューブ） ４センチ
作り方
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1
一口大に切った肉は、油を敷いた鍋で表面を焼く。
鍋にかぼちゃ、★の材料を全部投入。 -
2
沸騰してから中火で更に10分煮たら、仕上げの生姜を入れ、もう２分煮たら完成。
鍋の性能にもよるので、かぼちゃの火の通り具合により時間調整してください
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- かぼちゃと鶏もも肉の生姜煮
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cassis33732017/08/27 18:57
柔らかく美味しくできました！生姜、合いますね〜また作ります♪ -
rain_rainbow2012/04/26 17:15
リピしてます♪♪鶏肉を一緒に煮るとボリュームが出て、メインになりますね♪美味しく頂いてます♪ -
まにらっと2011/10/02 19:35
とっても簡単で助かりました！ほっこり優しい味で美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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薄切りにして朝のサンドウイッチの具にもオススメ