人気レシピで作る！「にら」が主役の献立 6提案

「にら」献立のコツ

今回は旬のにらを使った人気レシピを主役にした献立をご紹介いたします。風味豊かで鮮やかな緑色のにらは料理のアクセントになり、食欲をそそるおかずになりますよ。組み合わせる食材を工夫して、食べ応えのある料理にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味が詰まった！ぷりっぷりえびにら餃子

ポイント

旨味たっぷりでお箸が止まらない、ぷりっぷりえびにら餃子です。えびとにらがよく合い、食欲をそそりますね。紹興酒がない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜は忙しい時でも簡単にできる、水菜と揚げとエリンギの中華煮にしましょう。さっと煮るだけなので、餃子を焼いている間に作ることができますね。スープはレタスとトマトの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

具だくさん！春雨炒め

ポイント

にらもたくさん入った、春雨炒めです。にんじんも入っているので彩りがよく、風味豊かで食欲をそそる1品ですね。ごはんによく合い、どんどん食べたくなりますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は食感を楽しめる、たこときゅうりの中華和えにしましょう。たんぱく質補給したい時にもおすすめの1品です。カレー風味の中華スープには、大根、にんじん、玉ねぎ、卵が入っています。