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風味豊かなにらと1年中使いやすい鶏肉を合わせて食べ応えのある1品に!ごはんによく合うおかずがたくさんありますよ。今回はそんなにらを主役にした献立をご紹介致します。鶏肉は節約にもうれしい食材なので、レパートリーに追加してみてください。
レバーの下処理が苦手な方にもおすすめの、鶏むね肉とにらの炒め物です。鶏むね肉に片栗粉をまぶしているので、パサつきなく食べられますね。ごはんがすすむこと間違いなしの1品です。副菜はキャベツとほたての中華和えにしましょう。ほたては缶詰を使っているので簡単に1品できますね。キャベツがない場合は、白菜等でも代用できます。スープは風味豊かな、トマトとセロリの中華スープをどうぞ。
鶏肉の皮をじっくり焼いてパリッと仕上げた、パリパリ鶏のにら醤油です。香ばしさが増して食感を楽しめ、食欲をそそられますね。ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもおすすめの1品です。調味料はいつもお使いの物でも代用できます。副菜はきくらげと野菜のシャキシャキ炒めにしましょう。きくらげが入っているので食感を楽しめる1品ですね。生のきくらげがない場合は、乾燥しているものを戻して使いましょう。
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[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌