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香り豊かなセロリはいろいろな料理に使えますよ!セロリの香りを活かして、薄味にするのもおすすめです。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリの葉の部分も一緒に使えると食材の無駄をなくせますね。
1年中使いやすい鮭を合わせた、セロリと鮭の粒マスタード炒めです!にんにくの風味も加わり、食欲をそそる炒め物ですね。鮭に大きな骨がある場合は取り除いておきましょう。副菜はトマトとアスパラと厚切りベーコンのチーズ焼きにしましょう。とろけるチーズが見た目から食欲をそそりますね。フライパンで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめです。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
さっと炒めるだけでできる、豚肉セロリレモン炒めです!ハーブソルトを使って簡単に味付けしましょう。レモンの風味も加わり、さっぱりと食べやすい炒め物です。副菜はアスパラのビスマルク風にしましょう。主菜の豚肉が少ないですが、卵を使った副菜にすることでたんぱく質も補給できますね。スープはベーコンも入って旨味のある、白菜とにんじんのスープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん