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★トマト・アスパラ・厚切りベーコンのチーズ焼き★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★トマト・アスパラ・厚切りベーコンのチーズ焼き★
  • 300円前後

味付けは塩・ブラックペッパーのみ♫ベーコンの旨味、焼きトマトの甘み、チーズのコクがアスパラと良く合うシンプルな一品です。

作り方

  • 1

    アスパラは5等分に切って根本から10cmの硬い部分の皮を削ぎ、ニンニクは薄くスライスし、ベーコンは2cm幅に切り、トマトは一口大に切ります。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、スライスしたニンニクを入れて軽く炒めます。

  • 3

    ニンニクの良い香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒めます。

  • 4

    ベーコンから脂が程よく出てきたらアスパラ・トマト・塩・ブラックペッパーを加え、トマトに火がしっかり通り、クタッとするまで炒めます。

  • 5

    トマトがクタッとしたらピザ用チーズをたっぷり散らします。

  • 6

    蓋をして弱火にし、チーズが溶けるまでしばらく待ちます。

  • 7

    チーズが溶けたら蓋を開け、パセリを多めに散らして完成です。
    テーブルにフライパンのまま出して取り分けて召し上がれ(*´꒳`*)

きっかけ

自分の好きな食材をシンプルな味付けで食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

トマトにしっかり火が通るまで炒めること。

レシピID: 1510019962

公開日:2018.02.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.04.29

    トマトも入っているので、とっても美味しかったです!
    家族も喜んでいただいていました♡

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    ご家族にも喜んで頂けた様で何よりでした♡
    素敵なつくれぽありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.07.19

    すごく美味しかったですっ!また絶対作ります(^^)

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマト・アスパラ・ベーコンのチーズ焼き
料理用途
普段の料理

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