いかとの組み合わせが人気！「里芋」が主役の献立 6提案

「里芋」献立のコツ

しっとりほくほくの里芋と旨味たっぷりのいかは相性抜群！里芋料理の中でも人気の組み合わせですね。里芋と鶏肉の組み合わせも人気ですが、昨日は鶏もも肉を主役にした献立だったので今日は里芋といかを組み合わせた1品がおすすめですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味付け簡単！いかブロッコリー里芋のにんにく醤油炒め

ポイント

にんにくを活かして簡単に味付けできる、いかブロッコリー里芋のにんにく醤油炒めです。いかの旨味もあり、おつまみにもおすすめの1品ですね。ブロッコリーが入ることで彩りがよくなるのもうれしいポイントです。ブロッコリーは茎の部分を一緒に炒めるのもおすすめですよ。副菜は白菜とさば缶のあんかけ煮にしましょう。さば缶を入れることで簡単に旨味が増し、白菜の甘味が引き立ちますね。

他のおすすめ献立

中華風に！いかと里芋の煮物

ポイント

鶏ガラスープの素を使って中華風に味付けした、いかと里芋の煮物です。里芋の他に人参やいんげんも使っているので栄養価が増し、彩りもきれいになりますね。副菜はアボカドのごまにんにく和えをどうぞ。おつまみにもおすすめの、ついつい食べたくなる1品ですね。スープは肉団子スープにしましょう。キャベツやブロッコリー、コーンを入れているので彩りもきれいなスープです。